La guiso de Alberjón es un comida típico que reforzó el alma con cada mordisco. Un tesoro perfecto para días fríos, donde las sensaciones refrescantes de la salsa se mezclan con el olor delicado del carne. Varias trozos de hortalizas aportan un puntada refrescante. El plato se ofrece comúnmente con un pan recién cocido. Disf